Adam Jones, chef doublement étoilé, tente, en arrivant à Londres, d'effacer son passé de junkie alcoolique. Pour cela il monte une équipe de cuisiniers dont certains sont d'anciennes connaissances quand d'autres sont de jeunes apprentis pleins de talents. Son seul et unique but : obtenir l'impossible, une troisième étoile au guide Michelin. Adam, dont le tempérament est colérique, égocentrique et perfectionniste, va se heurter à son passé, et devoir faire confiance à l'équipe qui l'entoure.
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